De Saisons2018-10-25T22:44:03+00:00

A CHAQUE SAISON SA BIERE !

Disponibles en bouteilles de 33 cl, Pack de 6, Carton de 12, Fûts de 10L, Fûts de 20L, Fûts de 30L (fûts KEYKEG).

NOEL

BIERE DE NOEL

Fermentation:  Basse
Famille:  BierFest/Lager

Bière Orangée de fermentation basse, brassée avec des malts caramélisés, ainsi qu’avec toutes les épices du pain d’épices. Enfin elle est mise en garde après avoir été infusée d’écorces de mandarines/d’oranges. Du sucre candi a été rajouté en fin de recette pour amener une touche définitivement gourmande.

NOEL

BIERE DE NOEL

Fermentation:  Basse
Famille:  BierFest/Lager

Bière Orangée de fermentation basse, brassée avec des malts caramélisés, ainsi qu’avec toutes les épices du pain d’épices. Enfin elle est mise en garde après avoir été infusée d’écorces de mandarines/d’oranges. Du sucre candi a été rajouté en fin de recette pour amener une touche définitivement gourmande.

PRINTEMPS

MAIBOCK

Fermentation:  Basse
Famille:  Bock

Bière brassée avec un important travail de houblonnages. Florale et fruitée, elle annonce les beaux jours.

PRINTEMPS

MAIBOCK

Fermentation:  Basse
Famille:  Bock

Bière brassée avec un important travail de houblonnages. Florale et fruitée, elle annonce les beaux jours.

OCTOBRE

MARZEN

Fermentation:  Basse
Famille:  Märzen/Lager

Cette super Helles, met l’accent sur les malts caramel, offrant une véritable bière goûtant le miel et le caramel. Si le bouquet du houblon est un peu mis en retrait, c’est pour laisser libre expression aux
malts.

OCTOBRE

MARZEN

Fermentation: Basse
Famille: Märzen/Lager

Cette super Helles, met l’accent sur les malts caramel, offrant une véritable bière goûtant le miel et le caramel. Si le bouquet du houblon est un peu mis en retrait, c’est pour laisser libre expression aux
malts.

HALLOWEEN

BIERE D’HALLOWEEN

Fermentation:  Basse
Famille:  Märzen

Un assemblage unique de malt confère a cette bière une véritable couleur rougeâtre.

HALLOWEEN

BIERE D’HALLOWEEN

Fermentation:  Basse
Famille:  Märzen

Un assemblage unique de malt confère a cette bière une véritable couleur rougeâtre.

Vous souhaitez déguster nos bières ?

QUE METTONS NOUS DANS NOS BIERES ?

Dans la directe lignée de la tradition bavaroise, nous ne brassons qu’en loi de pureté allemande (sauf style ne s’y prêtant pas).
Nous mettons un point d’honneur à ne travailler que dans des conditions maîtrisées : pas de fûts en plastique, une hygiène stricte lors des différentes étapes de fabrication, régulation et contrôle des températures de fermentations, envois systématiques de nos échantillons en laboratoire pour contrôles rigoureux de la qualité de nos productions.